피할수 없다면 즐겨라!

안녕하세요?
다양하고 풍부한 영양이 넘쳐 날 뿐만 아니라 한국인의 음식에 있어서 맛을 내는데에 필수인 것이 들기름이지요.
그렇기 때문에 대부분의 가정에 있어서 필수 식재료인 것이기도 하구요. 하지만 제대로 관리를 하지 않게 되면 쉽게 산패가 되는 경우가 있는 것이기도 하구요.

그래서 오늘은 들기름 보관법 베스트 4가지에는 어떤 것들이 있는지? 주의사항은 무엇인지? 들기름 유통기한 은 얼마나 되는지? 등에 대해서 알아보도록 하겠어요

들기름 보관법 베스트 4가지

1. 냉장보관

냉장보관을 하시게 되면 산패가 되는 것을 방지할 수가 있기 때문에 최고로 좋은 것이지요. 하지만 냉장고에 음식물이 넘쳐나거나 보관할 장소가 없는 경우에는 부득이하게 실온에 보관하시는 수 밖에 없구요. 실온에 보관시에는 아래 주의사항을 지켜셔야 하는 것이구요

2.색깔있는 용기병 이용

들기름은 직사광선을 받게 되면 쉽게 산패되기 때문에 사용할 수가 없다고 하네요. 그렇기 때문에 직사광선을 받지 않도록 하셔야 하고...보관하는 병도 색깔 있는 것을 사용하시는 것이 좋아요.

또한 빛의 차단을 최대로 할 수가 있도록 신문지나 거름종이 등을 이용해서 싸 두는 것도 필요하구요. 시중에서 들기름을 구입하고 나면 시커먼 비닐봉지(?)에 넣어주는 것도 그런 이유인 것 같기도 하네요.

3.소분해서 보관

커다란 병이나 통에 담아서 보관을 하시다가 사용할 때마다 뚜껑을 열었다가 닫았다가 하는 것은 좋지 않다고 하네요. 위에서 말씀드렸듯이 공기중에 자주 노출되면서 산폐가 되기 쉽기 때문이지요. 따라서 필요한 양 만큼 작은 병에 나누어서 보관하고 사용하시는 것이 좋다고 하네요.

4. 참기름과 섞어서 보관

비슷한 용도이기 때문에 들기름과 참기름을 적당히 섞어서 보관하시면 된다고 하네요. 이때에 적정한 혼합비율은 들기름 80%와 참기름 20%정도가 가장 이상적이라고 하네요.

들기름 유통기한 은?!!

시중이나 마트 등에서 구입하시는 들기름의 경우에는 용기나 병에 별도의 유통기한 표시가 되어 있기 때문에 그것을 참고로 하시면 돼요, 일반적으로 들기름 유통기한 은 1년정도 된다고 하네요. 물론 위에서 말씀드린 조건대로 했을때를 말하는 것이구요. 하지만 한 번 개봉하고 나시게 되면 공기와의 접촉으로 인해서 산패가 훨씬 빨라진다고 하네요.

그렇게 되기 때문에 유통기한은 1~2개월 정도로 확 줄어든다고 하니까 이용시에 참고하시기 바래요. 그리고 참고로 보관하는 중에 기름병의 바닥에 엉기는 수가 있는데 그것은 별로 신경 쓰지 않아도 된다고 하네요

융점에 의한 현상으로 상온에 두게 되면 풀리게 되고.....상하거나 이상이 있는 것은 아니기 때문이지요. 이상은 들기름 보관법 베스트 4가지와 들기름 유통기한 에 대한 생활정보였어요. 감사합니다

▶슬라임 굳었을때 해결법과 올바른 보관법 어떻게?!!!

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들기름 보관 방법 과 유통기한 안내

안녕하세요?
각종 요리를 할 때에 맛과 향을 높여 주면서 불포화 지방산이 풍부한 식재료가 있지요?
성인병 예방 효과에 좋을 뿐만 아니라 산나물 등을 볶을 때에도 사용 되어지는 것이기도 하구요
한국인의 식단에 필수 양념으로서 맛있고 고소한 들기름이 그 주인공이예요
그래서 오늘은 들기름 유통기한 은 얼마나 되는 것인지? 그리고 오랫동안 사용하기 위한 들기름 보관 법 에는 어떤 것이

있는지? 주의사항과 특별히 신경써야 할 부분들에 대해서 알아보도록 하겠어요
마늘냄새 없애는 법 꿀팁5가지는 아래 링크 참고하세요

마트나 시중에서 필요한 만큼 구입해서 사용 하기도 하고....저 처럼 촌에서 부모님이 직접 만들어 주신 것을
이용하기도 하지요.
그럴때의 들기름 유통기한 은 보통 1개월 정도라고 하네요
그리고 1개월이라는 것은 보관온도 0~5도씨 되는 서늘한 곳에 보관하는 경우에 해당되는 것이구요
참고로 마트나 시중에서의 들기름을 구입 하실때에는 바닥에 가라 앉은 물질이 없는 것이 좋다니까...참고하시기 바래요.

그리고 유통기한이나 제조일자에 대한 부분 확인도 필수라는 것 아시지요?
들기름 보관방법 과 주의사항에는 어떤 것들이 있는지 알아보도록 하겠어요
들기름은 서두에서 언급 했듯이 맛과 향을 내는데 중요한 역할을 해요
그리고 불포화 지방산이 풍부하기 때문에 성인병 예방에도 좋은 것이구요
장시간 보관하시기 위해서는 공기에 노출되어서는 안 되는 것이예요.

공기중에 노출되면 쉽게 산화가 되어버리기 때문에 금방 못 쓰게 되는 것이예요. 그리고 직사광선을 피하고 약간
어두운 곳에 보관하시는 것이 좋구요. 산화 방지를 위한 조치인 것이지요
흔히들 시중에서 들기름을 구입하게 되면 신문지에 싸서 검은봉지에 넣어 주는 것을 보실 수가 있어요
그렇게 하는 것도 직사광선을 피하기 위한 한 가지 방법이라고 하네요.
집에서 보관하실 때에는 그런 조건을 구비한 상태에서 서늘한 곳에 보관 하시면 돼요

그리고 냉장고 문 아래쪽에 양념을 넣어두는 것에 두면 안전하고 오랜 기간 보관이 가능하니까 참고하시기 바래요
혹은 씽크대 안쪽의 서늘한 곳에서 두셔도 되구요
마늘냄새 없애는 법 꿀팁5가지 에 대한 유용한 생활정보는 아래 링크 참고하세요
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이상은 들기름 유통기한 과 들기름 보관 방법 에 대한 안내였어요