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식용유 유통기한 과 유통기한 지난 식용유 활용법

안녕하세요?
음식을 맛있게 만들거나 튀김 요리를 할 때에 필수적인 것이 식용유이지요?
그리고 명절이나 각종 행사가 있어면 선물로 주고 받는 것이기 때문에 집안에 쌓이는 수도 있구요
다른 제품들과 달리 튀김을 할 때 외에는 특별히 사용할 수가 없기 때문에 제대로 사용하지 못해서 유통기한을 넘겨 버리는 경우도 발생하는 것이구요
그래서 오늘은 식용유 유통기한 은 언제까지인지? 유통기한 지난 식용유 활용법 에는 어떤 것이 있는지? 등에 대해서 알아보도록 하겠어요

식용유는 기름 성분이 포함되어 있는 것이기 때문에 직사광선을 피하고 서늘한 곳에 보관하셔야만 산패 되는 것을 방지할 수가 있다고 하네요
그러한 조건에 보관 하게 되는 식용유 유통기한 은 개봉하지 않은 경우에는 2년정도 된다고 하네요
하지만...개봉을 하시게 되면 6개월~1년정도로 줄어든다고 하네요. 물론 회사마다 제품마다
약간씩의 차이는 있는 것이며, 보관상태에 따라서도 차이가 있다는 점도 같이 알아두시기 바래요
제품의 포장지나 뚜껑, 아랫면에 표시되어 있은 유통기한을 확인하시면 돼요

유통기한 지난 식용유 활용법 에는 생활속에서 다양하게 있어요
원목가구의 광택을 살리는데 사용하실 수가 있어요
식용유를 깨끗한 천이나 헝겊등에 발라서 원목가구를 딱아주시면 돼요
그렇게 하시게 되면 원목가구의 광택과 윤기를 살려 줄 뿐만 아니라 뒤틀림을 방지 하는데도 좋다고 하네요

새로 산 그릇을 딱는데 좋아요
새로 산 그릇이라고 해서 아무거나 딱으라는 말은 아니예요. 스테인레스 후라이팬이나 냄비를 샀을때에 식용유를 이용해서 깨끗이 딱아주시면 좋다고 하네요
새 제품이기 때문에 코팅에 묻어 있는 화학약품의 찌꺼기를 제거하는데도 좋고....후라이팬, 냄비를 오랫동안 사용하는데도 좋다고 하네요

수제 비누로 만들어서 사용하시면 돼요
이때에 필요한 식용유: 가성소다:물의 비율은 4:1:1 이 황금비율이라고 하네요
하지만 수제 비누를 만들 때에는 반드시 물을 가장 먼저 넣어야 한다는 점도 꼭 기억해야만 해요
가성소다를 먼저 넣게 되면 화학적 반응을 일으켜서 폭발할 수가 있기 때문에 절대적으로 조심하셔야 해요
막대기를 이용해서 한 쪽 방향으로 계속해서 저어주게 되면 저절로 응고가 된다고 하네요

응고가 되기 시작할 즈음에 원하는 형태의 그릇에 담아서 그늘에 말리게 되면 굳어지면서 비누가 되는 것이구요
이상은 식용유 유통기한, 유통기한 지난 식용유 활용법 에 대한 생활정보였어요

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