망고 고르는 법 과 보관방법

 

망고 고르는 법, 망고 보관방법

 

안녕하세요?
바나나와 더불어 세계에서 가장 많이 재배되는 열대과일 중의 하나가 바로 망고이지요
종류도 다양하고...맛도 좋아서...간식용이나 디저트용으로도 정말로 좋은 것이기도 하구요
커다란 씨앗 때문에 먹기에 불편함은 있지만...맛 좋고 영양가 풍부한 것은 사실이지요
그래서 오늘은 잘 익고 좋은 망고 고르는 법 에는 어떤 것들이 있는지?
망고 보관방법 에 어떤 주의사항들이 있는지? 등에 대해서 알아보도록 하겠어요
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망고의 종류는 약간 신맛이 나는 그린 망고와 단맛이 나는 옐로우 망고가 있어요
국내에서 가장 흔하게 많이 볼 수 있는 것은 노란색이 아닌가 싶네요
잘 익으면 쉽게 뭉게지고 멍이 드는 단점이 있어요. 대표적인 열대과일인 바나나와 비슷한 성질을 가졌다가 보시면

될 것 같네요
그렇기 때문에 조심해서 다루어야 하는 열대과일이기도 하구요

 

 

 

망고 고르는 법 에 있어서 챙겨야 할 부분들이 몇 가지가 있어요
물건을 들어 보았을 때에 약간의 무게감이 있는 것이 좋다고 하네요. 속이 꽉 차 있다는 것에 대한 반증이니까요
그리고 색깔이 찐하면서 노란 것이 잘 익은 것이라서 좋은 것이구요.
꼭지 부분 냄새를 맡아 보시면 향긋한 것이 더 신선하고 잘 익은 것이라고 하니까 구입시에 참고하시기 바래요

 

 

망고 보관방법 에는 어떻게 하면 되는 것일까요?
위에서 말씀드렸듯이 열대과일이기 때문에 실온보관하시는 것이 가장 좋아요
하지만....이미 익어버린 상태라면 냉장고에 보관하시는 것이 좋구요
익는 속도나 손상되는 정도를 지연시키거나 방지하기 위한 방법인 것이지요

 

그리고 이미 충분히 완숙되어버린 상태라면 씨와 껍질을 완전히 제거해서 냉동보관하시는 것이 좋다고 하네요
시원한 여름철에 샤베트나 간식용으로 드시기에 좋은 것이지요
저도 저렴할때에 구입해서 냉동보관을 통해서 필요할 때마다 샤베트를 해 먹는데...아이들이 엄청 좋아해요
딸기나 감 같은 것들도 잘 익은 것은 냉동보관을 해 두었다가...언제든지 필요한 시기에 먹듯이 말이예요

 

 

그 외에 망고 고르는 법 과 망고 보관방법 에 대한 구체적인 내용들은 인터넷 등의 정보를 참고하시기 바래요
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이상은 망고 고르는 법 과 보관방법 에 대한 생활정보였어요. 감사합니다