피할수 없다면 즐겨라!

파프리카 보관방법 과 주의사항

안녕하세요?
여러가지 아름다운 색깔로 구성되어 있으면서 세계적인 푸드 채소로 유명한 것이 파프리카이지요. 색깔도 다양할 뿐만 아니라 색깔마다 맛과 효능도 다르다고 하네요. 비타민C가 풍부하기 때문에 항상화 효과도 뛰어 나구요, 또한 다양한 색깔의 비쥬얼 때문에 요리의 맛과 끝을 장식하는 고명 으로도 좋은 것이기도 하구요.

하지만...요리를 하고 나서 남은 파프리카를 장시간 보관할 때에는 어떻게 해야 하는 것일까요? 그래서 오늘은 파프리카 보관법 은 어떻게 하면 되는지? 파프리카 보관시 주의사항은 무엇인지? 파프리카 보관기간 은 얼마나 되는지? 등에 대해서 알아보도록 하겠어요. 껍질 자체가 두껍고 약간 단단한 편에 속하는 것이기 때문에 하루나 이틀 후에 드실 경우에는 냉장고에 보관하시면 돼요. 하지만 어느 정도 시간이 지나고 나서 드셔야만 하는 경우라면 별도의 보관방법을 통해서 하시는 것이 좋아요.

그리고 보관을 하고 있다가 필요할때마다 조금씩 내어서 사용하실때에도 파프리카 보관법 대로 하시는 것이 좋구요. 파프리카 보관법 으로는 아래의 사진에서 처럼 비닐랩에 싸서 보관하시면 돼요. 특별한 방법이나 요령이 있는 것은 아니예요. 다만 습기나 물기가 생기지 않도록 단단하게 묶어주어야만 하는 것이예요.

파프리카를 비닐봉지나 랩을 이용해서 공기가 접촉되지 않도록 단단하게 묶어주시는 것이 파프리카 보관시 주의사항 이예요.
그래야만 신선도를 높여 줄 뿐만 아니라 상하는 것을 막을 수가 있기 때문이지요. 꼭지를 포함한 파프리카 전체를 둘둘 말아서 싼다고 생각하시면 될 것 같네요.

 그리고 나서는 지퍼백이나 락앤락 통 등에 담아서 보관하시게 되면 완벽한 보관이 되는 것이지요, 이런 상태로 하시게 되면 최대 한 달 정도까지나 냉장보관하셔도 상관 없다고 하네요. 하지만...아무리 좋은 보관법이고 완벽하게 한다고 하더라도...많이 구입할 필요는 없겠지요? 필요한 만큼만 사서...필요할 때마다 드시는 것이 음식물 쓰레기를 줄일 뿐만 아니라 냉장고 에너지 절약에도 좋은 것이니까요. 파프리카 보관기간 은 5일정도 된다고 하네요. 이상은 파프리카 보관법 에 대한 생활정보였어요