피할수 없다면 즐겨라!

안녕하세요?

오늘은 무더운 여름을 식혀주는 비가 내려서 무척 기분이 좋았어요. 더위를 식혀 줄 뿐만 아니라 오랜 가뭄으로 힘들어 하시는 분들이 많기 때문에 비가 필요했거든요.

또한 일상이나 직장, 사업을 함에 있어서 쌓이는 스트레스를 해소하기 위한 휴가를 위해서 계곡이나 산으로 가도 물이

없어서 속 상하기도 하구요.

이 무더위를 슬기롭게 헤쳐 나가기 위한 여름 보양식 으로 어떤 것들을 드시나요?

저희들은 원기 회복을 위해서 장어 먹고 왔어요. 그래서 오늘은 장어꼬리 효능 과 맛있게 먹은 장어 소개드리께요

조방앞에 있는 원전 숯불장어집에 다녀 왔어요. 퇴근길에 가족들의 여름보양식 으로 장어를 먹어려 가자는 연락이 왔거든요.

사실상 이 집이 어떤 집인지? 얼마나 맛있는지?는 잘 몰라요.

하지만 KNN 투데이에서 소문난 맛집으로 인정받았다는 내용이 있어서 믿고 들어갔어요

사실임을 증명하기 위해서 인터뷰 내용도 대문짝하게 걸려 있었어요. 일단 안으로 들어가기로 했어요

가격표는 위와 같다고 하네요. 우리들은 아이들과 함께 4명이라서 1.5키로를 시켰어요. 그런데 결론부터 말씀드리면

맛있을 뿐만 아니라 충분했어요. 충분히 배 불리 먹고...좋았거든요.

나중에 장어 시락국도 나오기 때문에 괜히 많이 시킬 필요는 없는 것 같더라구요

메인 요리가 나오기 전에 먹을 수 있는 두부김치가 나오네요. 성질 급한 사람들의 경우에는 두부김치만 해도 소주를

마실 수가 있으니까요. 하지만 저는 오늘 가족들과 함께 하는 보양식 시간이었기 때문에 소주는 생략했어요.

먹음직스러운 것처럼 실제로 맛있고 좋았어요.

제가 좋아하는 게장도 나왔어요. 양이 별로 많지 않아서...저 혼자 다 먹기로 했어요. 메인 요리가 나오기 전까지 심심풀이로 먹기에 충분한 것 같더라구요. 맛도 있구요

다양한 형태와 비쥬얼의 양념들이 있어서 한 컷 담아 보았어요,

사장님이 추천하는 이 집의 메인 반찬은 파 김치라고 하네요. 식사를 하는 도중에 사장님께서 오셔서 말씀해 주시고

맛있게 먹는 방법까지 일일이 설명해 주셨어요. 사실상 양념과 반찬들이 많아서 헷갈렸거든요.

그리고 맛있는 방법대로 먹는 것이 최고로 좋은 것이니까요.

반찬 하나하나에 정성이 들어간 느낌이 팍팍 왔어요. 역시나 소문난 집이구나? 하는 생각도 들었구요

드디어 오늘의 메인인 장어가 나왔어요.

장어 효능 이라는 것은 동의보감에도 등장할 정도로 널리 알려져 있어요. 콜레스테롤 수치를 낮추어 줄 뿐만 아니라 동맥경화, 고혈압, 비만 등에도 좋은 것으로 유명해요.

대표적인 건강 보양식이면서 스테미너 식품이기도 하구요, 골다공증 뿐만 아니라 피부미용에도 좋은 것이구요

또한 항산화 성분이 풍부하기 때문에 항암과 노화방지에도 좋기로 유명하구요

그러한 것들이 장어에 골고루 분포되어 있지만 장어꼬리에 더 많다고 하네요.

그래서 장어 꾜리 효능 하면 떠 오르는 것이 정력, 힘을 상징하기도 하구요.

잇님들을 위해서 여러 재료를 이용해서 한 컷 담아 보았어요. 올 여름 남은 더위는 이제 걱정 없을 것 같네요.

사장님이 메인이라고 자랑하시는 파 김치예요. 저것을 상추나 깻잎 그리고 갖은 양념을 넣어서 함께 드시게 되면

여름 더위 뿐만 아니라 기력 회복에도 최고로 좋다고 하네요.

그래서 그런지...웬지 힘이 넘치고 충만되는 느낌이 들었구요.

잇님들도 올 여름 최고의 보양식인 장어 많이 드시고 소중한 건강 챙기시기 바래요

장어를 드시고 나면 후식으로 나오는 것이 장어 시래기국 이예요. 시래기국은 기본으로 나오는 것이예요.

여기에서 식사를 하실 분들의 경우는 추가로 밥만 시키면 돼요.

테이블도 있고...편안하게 앉을 수도 있어요. 이상은 장어꼬리 효능 과 여름 보양식 에 대한 소소한 일상이었어요. 잇님들도 소중한 건강 잘 챙기시기 바라며, 감사합니다.