피할수 없다면 즐겨라!

와인 유통기한 과 보관 법

안녕하세요?
럭셔리한 파티나 소중한 사람과의 분위기를 내는 데 주로 사용되는 것이 와인이지요.
평상시에 그러한 것들을 즐겨 하시는 분들이시라면 선별이나 유통기한, 맛 등을 구별할 수 있을 거예요
하지만 저와 같이 그런 경험들이 잘 없으신 분들이시라면 쉽지 않을 것 같네요
그래서 오늘은 와인 유통기한 은 언제까지인가? 와인 보관방법 은 어떻게 하는 것이 좋으며, 어떤 주의할 점이

있는지?등에 대해서 알아보도록 하겠어요

오래되면 오래될 수록 그 진가를 발휘하고 고가의 제품으로 분류되어 지는 대표적인 물건이기도 해요
하지만....와인병의 라벨이나 뚜껑 등을 아무리 열심히 잘 찾아봐도 와인 유통기한 이라는 것은 표시되어 있지 않다는

것을 알 수가 있어요
다만 제조일자(?)정도가 표시되어 있어면서 그 제품의 나이를 알 수 있는 것이 고작이라는 것이지요
그렇다면 과연....평생 동안....자손 대대로 두고 두고 먹을 수가 있는 것일까요?

적절한 조건에서 보관 상태만 제대로 구비되어진다면....언제까지나 두고 드실 수가 있다고 하네요.
하지만...그런 조건이라는 것이 병 뚜껑을 따지 않았을 때를 전제로 두고 하는 말이라고 하네요
일반적으로 병 뚜껑을 따고 나면 화이트 와인의 경우는 2년이내에 드시는 것이 좋다고 하네요
그리고 레드 와인의 경우는 1년이 더 길기 때문에 3년 이내에 드시는 것이 좋다고 하니까 참고하시기 바래요

와인을 만들 때에는 아황산가스가 들어간다고 하네요. 아황산가스를 넣어주는 이유는 와인이 개봉되기 전에
산화되는 것을 막아주는 역할을 하기 때문이라고 하네요
따라서 첨가물이 없는 제품인 경우는 유통기한이 특별히 없다고 보셔도 된대요
와인 보관방법 은 영화나 드라마 같은 곳에서 종종 보았을 거예요
습도는 80%정도 된 상태에서 온도는 10~15도 정도가 좋다고 하네요

그리고 햇빛이나 전등 과 같은 빛을 싫어하기 때문에 약간 어두운 곳이 좋다고 하네요
특별하게 이런 시설을 갖춘 보관시설이 없는 경우에는 신문지나 휴지 등에 싼 상태에서 냉장고에
보관하시면 된대요
냉장고에 보관하실 때에는 신선함을 생명으로 하는 야채칸에 넣어 두시는 것이 좋구요
이상은 즐겁고 행복한 순간에 함께 하는 와인 유통기한, 와인 보관 방법 에 대한 생활정보였어요

2017/03/11 - 빈병 보증금 환불 제도 와 인상

2017/03/07 - 술 먹고 토하는 이유 4가지

2016/12/01 - 술자리 예절 과 술 따르는 매너

2016/10/15 - 음주운전 방조죄 처벌과 벌금