피할수 없다면 즐겨라!

양파 매운 맛 제거 와 빼기

안녕하세요?
약간의 맵고 아린맛 때문에 아이들이 싫어하는 것이 마늘과 양파 인 것 같네요
하지만...매운만큼 다양한 성분과 효능들이 있는 것으로 유명한 것이기도 하구요
혈액순환을 맑게 해 줄 뿐만 아니라 각종 고혈압, 동맥경화 등과 같은 성인병 질환에도 좋은 것이기도 하구요
또한 각종 돌연변이를 제거해 주는데 좋기 때문에 다이어트 용으로도 좋다고 하네요

그런 장점들이 많은 양파 매운 맛 제거 ,빼기 하는 법에 대해서 알아보도록 하겠어요
마늘냄새 없애는 법 꿀팁5가지 에 대한 생활정보는 맨 아래 링크 참고하세요
피를 맑게 해 주는 음식이며 식재료로 유명한 것이 양파이기도 해요
그래서 생으로 드실 수도 있고...각종 유리의 맛을 내거나 잡냄새 제거 등을 위해서 다양하게
사용되어지는 것이기도 하구요
앙파 자체가 가지는 매운맛, 아린 맛은 건강에 좋다고 하네요

식욕을 증진시켜 줄 뿐만 아니라 서두에서 말씀드린 다양한 효고들이 있으니까요
하지만...아이들이나 평상시 매운 것을 잘 드시지 못하는 사람들의 경우에는 매운맛을 제거하신 후에
드시면 돼요
양파 매운맛 제거 하시는 방법은 간단해요

양파를 썰어서 차가운 물에 30분~1시간 정도 담구어 두었다가 건져내시면 내요
차가운 물에 담구어 둘 때에 식초를 적당히 뿌려 주시면 더 좋다고 하네요
건져내서 물기를 빼고 나서는 냉장보관을 하시게 되면 특유의 아린 맛은 사라지고...아삭한 맛은 더 즐길수가 있다고 하네요
그리고 적당히 가볍게 가열을 해 주시면 사라진다고 하네요

양파를 이용한 가열 요리의 경우에는 맵거나 아린 맛이 덜 나는 이유이기도 해요
마늘냄새 없애는 법 꿀팁5가지 에 대한 생활정보는 아래 링크 참고하세요
○ 관련글 : 마늘냄새 없애는 법 꿀팁5가지
이상은 양파 매운맛 제거 와 빼기 방법 에 대한 건강정보였어요