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깐양파 보관 방법 과 주의사항 필독

안녕하세요?
맛있게 드시고 나면 냄새가 나는 단점을 제외하고는 모든 것이 몸과 건강에 좋은 것이 바로 양파지이요.

그렇기 때문에 한국인의 식단에 반드시 필요한 식재료이기도 하구요. 다양한 요리에 많이 사용하기 때문에 마트 등에서
구입을 할 때에는 여러개가 묶인 망의 형태로 구입하게 되구요.

그런데...사용중에 남은 깐양파를 신선한 상태로 장시간 보관해야 하는 상황이 발생하는 경우가 있지요?
그래서 오늘은 깐양파 보관법 은 어떻게 하면 되는지? 보관시에 주의사항은 무엇인지? 등에 대해서 알아보도록 하겠어요.

홀로족들이나 혼밥족들의 경우에는 필요한 만큼만 구입해서 사용하시는 것이 가장 좋은 방법이지요. 아무리 뛰어나고 신선하게 보관하는 방법이 있다고 하더라도 당일날 구입해서 사용하는 것 보다는 못할 테니까요

그리고 썩어서 상하는 것을 방지할 뿐만 아니라 음식쓰레기 발생을 최소화 하기 위해서도 그렇구요.
하지만 계산 착오나 요리를 하고 나서 남은 경우에는 개별포장을 해 주시는 것이 좋아요.

깐양파의 특성상 물기가 있기 때문에 그것을 완전히 제거를 해 주셔야 하구요. 키친 타올등을 이용해서 딱아 주시는 과정을 통해서 먼저 물기를 제거해 주시면 돼요.

그래야만 보관중에 진물르거나 상하는 것을 방지할  수가 있기 때문이지요. 위 사진처럼 하면 안 된다는 것이지요.
물기를 완전히 제거하신 다음에 비닐봉지에 넣어서 싼 상태로 묶어서 보관하시면 돼요.
괜히 비닐봉지값 아낀다는 측면에서 2개를 한 봉지에 넣어서 보관하시는 것은 절대로 좋지 않아요.

아무리 밀봉을 잘 한다고 하더라도 깐 양파끼리 접촉 되어지면서 상하기 쉬운 것이니까요.
그렇기 때문에 깐양파 보관법 대로 함에 있어서 물기 제거와 하나의 비닐봉지에 하나의 양파를  넣어서 보관하시는 것이

가장 좋다는 것이지요.

비닐봉지가 없으신 경우에는 랩에 싸서 보관하셔도 되구요. 물론 랩에 싸서 보관하실 때에도 서로간의 접촉에 의해서 손상되어지거나 상하는 것을 방지하기 위해서 1랩에 1개 보관이 원칙이구요.

냉장고에 보관하실 때에도 신선한 야채칸에 보관하시는 것이 좋어며. 지나치게 양이 많은 경우에는 눌러지게 되면서 상하는 경우가 있으니까 락앤락 과 같은 반찬통에 나누어서 담는 것이 좋구요. 이상은 깐양파 보관법 과 주의사항에 대한 생활정보였어요. 감사합니다.